首页 > 热点资讯 >新闻内容

羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

优联互通:商业模式存在缺陷的金融企业如何抵御互联网危机?

互联网金融行业从来都不缺追逐着,1月份小米消费金融、阳光消费金融获批筹建,分别在6月和8月相继开业,9月重庆蚂蚁消费金融获批筹建,唯品富邦消费金融、苏银凯基消费金融同日获批筹建,互联网金融行业正在迅速扩张突围。纵观许多互联网金融项目,总结起来,其发展过程都不乏三大要素:商业模式、时机与流量。能否构建可规模化、可持续化商业模式,是一家互联网金融企业成立关键。项目的业务模式如果一开始就存在局限,比如无法扩展到其他城市,或者整个模式过度依赖于某一点,都会承担很大的风险。现在互联网金融行业,都还没有经历过一个完整的经济周期,正常时期许多企业都无法做好风控,更不用说商业模式存在缺陷的金融企业,可以抵御正常周期的冲击。如果说可持续化商业模式是舟,那么恰如其分的时机就是推动舟的水,行业风口吹起的时候就是帆展开的时候。当科技发生突破、科研出现进展、人口消费结构发生变化以及整治监管手段改变等,都会对互联网金融企业产生影响,可能是正面影响带来新的模式和客户,也可能是负面冲击。企业建立起来以后,流量是其生存的根本,然而大规模无效的流量在业内屡见不鲜。1.转化率低用户群以低收入人群为主的企业,流量大却效果不佳,把这些流量筛选成金融流量时,才发现是无效的。主要针对高收入人群的互联网金融企业,流量不大却具有针对性,客单价相较而言非常高,秒杀绝大多数企业,用有效的流量换取客观的转化量。2.导流效率低金融是一个强变现的行业,大多数企业在移动端进行流量宣传,变现能力非常差。在不同的应用间接穿插流量的大企业多且集中,与用户之间的变现方式不够直接,一是导致很难形成大规模,二是用户忠诚度不高,导流率很低。3.用户定位难。企业在未确定用户群的情况下,本着“广撒网多捞鱼”的原则无门槛投放大流量,大部分都被浪费掉。想要解决流量问题,企业首先应该通过门槛把优质用户筛选出来,再进行有针对性的投放流量,提高转化率,这一系列的操作首先需要对用户群有详细的了解与分析,其次知晓互联网用户群的分布,拥有定投流量的专业技术,培养这样的团队耗时长、成本高。这时如果有类似【优联互通】这样有经验的公司团队,提供互联网项目孵化的帮助,就可以轻松解决流量这个老大难的问题。【优联互通】通过网络营销方式进行宣传,针对特定用户群在各个平台网站进行定向推广营销,利用客户自身资源为品牌造势宣传,抓取忠诚度高的用户群,实现可持续化发展。目前【优联互通】团队已经对接过多家互联网金融企业,把握行业动态,熟悉互联网项目孵化流程,也将为更多企业提供有效的流量支持。

2020年10月24日 10:07

出租房子注意事项

房东出租房子注意事项:1、筛选房客:房子最好是租给有正当职业以及修养好的租客。2、核实租客的身份:在将房子出租于租客的同时,对于租客的身份也进行核实,避免遇到案犯租客。3、房子尽量不要租给短期的租客:租房期限最好以半年的期限为主,并且不要将自己太多的信息透入给不知底细的租客。房东出租房屋签合同注意事项1、出租房屋合同中除了要明确好房屋的具体地址以为,屋内各项设施设备的完好程度也需要确认清楚,例如水电表的读数等。2、合同中关于租金的交付方式要明确清楚,例如水电费、卫生费、取暖费等各项杂费的交付方式。3、租赁合同中房屋租赁期间的租赁变动需要约定清楚,若是房屋产权在租赁期间有所变动需提前告知租客。4、租赁合同无论是一式两份还是一式多份,其中的内容都必须一致,并且最好不要留有空白,若有空白一定要以斜线的形式划去,不能出现涂改现象。5、在房屋租赁合同中,对于租金的支付时间、租赁时间以及期限都要明确清楚。6、合同中必须体现出住房修缮责任人,通常都是有出租人来承担,因为他是住房产权人的委托人。

2020年08月15日 19:00

仔细挑选,安心入住

今天为大家带来了很多租房小技巧,只要掌握了这些技巧,就不怕被套路了!一、详细的租房协议租房一定要签正式的合同,不能只是口头协议。一定要看清楚合同上面的条款,明确你的义务和权利,比如修缮责任、租赁期限、变更与解除合同、违约责任、签订转租等;租赁期间的产生的水、电、煤、气、有线电视、物业维修等相关费用也要详细写清并且作为其合同附件收好。一般租赁时是押二付一,或押一付一,你付给房东的押金一定要索要押金收据,或者租房合同的背面。在你退房时可以取回押金。二、公共交通很多小伙伴都有这样的经历,先找好了房子,房子虽然在地铁旁边,并且有直达到你公司的地铁、公交,并且房东保证坐公交30分钟,坐地铁20分钟。但是实际上在你上班下班时,公交堵了一个小时,地铁排队安检就花了20分钟,并且挤到你怀疑人生。所以在确定你要租的房子之前,请在上下班峰乘坐一次公共交通,明确你上下班所需的真实时间。三、周边生活设施有些小区特别偏僻,想下楼吃个饭,或者生病需要找药店购买药,都是件麻烦事。毕竟是长期的生活的地方,所以还是要好好考虑下位置的~四、家电齐全当你打算租一套家电齐全的房屋时,在现代城市的生活,冰箱、洗衣机、空调、宽带是基本的家电,如果这四样都不全,还是好好考虑一下吧。租房时购买的大家电搬运起来还是很麻烦的。并且在入住时一定要检查所有的家电,确保家电都是可以正常使用的,防止退租时,房东以家电原因扣除押金。五、采光和通风看房时一定要先看朝向。窗户朝南的我是冬暖夏凉,并且采光好,朝北反之。比如小编现在住的房间窗户朝北,一年任何时间都没有阳光照射,屋里非常潮湿,小编很后悔哭~六、合租舍友如果合租的一个套间,舍友都是陌生人,一定要先去公用场所查看一番,比如公用卫生间,公用厨房,公用客厅,如果干净整齐,那么说明舍友们都不错。女孩子一定要注意公用卫生间的卫生。另外也可以找房东了解一下舍友的情况,再做打算。

2020年04月16日 14:27